Gyros csirkemellből

Gyros házilag csirke- vagy pulykahúsból

2016-08-11 Hilda 0

A gyros (gírosz) valószínűleg török eredetű, de mindenképpen görög étel. Ki ne látott volna már függőlegesen elhelyezett forgó nyárson sülő gyroshúst, melynek a sült részeit […]

lángos, piacos lángos

Lángos

2016-07-18 Hilda 0

A tökéletes lángos receptje. Nem túlzok. Sütéskor nem szívja fel a zsiradékot, nem lesz zsírban vagy olajban tocsogós. Az élesztőt nem kell futtatgatni, csak összedagasztjuk […]

szezámmagos csirke, kínai

Szezámmagos csirke, ahogy mi szeretjük

2016-02-18 Hilda 0

Az általunk kínaiként ismert ételek valójában nem eredeti kínai receptek alapján készülnek, ahogy ez a szezámmagos csirke sem. Az európai (vagy éppen magyar) emberek szája […]