Nyári tésztasaláta
A nyári tésztasaláta remek választás, ha valami laktató, mégis könnyű és frissítő ételt ennénk a nyári melegben. Köretnek is kínálhatjuk grillezett ételek, sültek mellé. Gyors […]
tészta
Carbonara spagetti
Az eredeti Carbonara spagetti egyik legfontosabb titka az általában fellelhető receptekkel ellentétben, hogy nincs benne tejszín. Az elkészítésének módja a valódi trükk, amitől a szósz […]
Tarhonyás krumpli
Egyszerűen elkészíthető, olcsó és laktató ételre vágysz? A tarhonyás krumpli vagy más néven pásztortarhonya pont ilyen, ráadásul a megmaradt tarhonya vagy a maradék paprikás krumpli […]
A tökéletes tarhonya elkészítése
A tarhonya egy hagyományos és nagyon finom köret, s bár aránylag kevés ételhez passzol, viszont ahhoz a kevéshez szinte kötelező. Egy-két trükk segítségével tökéletes lesz […]
Káposztás tészta
A káposztás tészta kissé retro, kissé talán idejét múlt, de annál finomabb étel. Viszonylag egyszerűen elkészíthető, bár picit időigényes. A káposzta reszelésére viszont van egy […]
Krumplis tészta
A krumplis tészta az az étel, amit el lehet készíteni nagyon jól, de nagyon jellegtelenül is. A kevés hozzávaló miatt szükség van néhány trükkre, hogy […]
Lebbencsleves
A lebbencsleves egy igazi ízig-vérig magyar leves, tartalmas és laktató. Bográcsban is tökéletesen elkészíthető, sőt talán még finomabb is, így a bográcsozáskor szokásos gulyásleves, bableves, […]
Kínai büfés tészta otthon, gyorsan
A kínai büfés tészta (kínai zöldséges pirított tészta, kínai sült tészta) sokak kedvence a kínai büfék kínálatából. Otthon is pillanatok alatt elkészül, tökéletes egytálétel, köretként […]
Tavaszi tekercs, távol-keleti falatka
A tavaszi tekercs általában tésztával és zöldségekkel vagy csak zöldségekkel töltve készül, de létezik húsos változat is. A legfontosabb alapanyaga a tavaszitekercs-tészta, ami papír vékonyságú […]
Wonton leves
A wonton leves a benne főszerepet játszó, töltött kínai wonton tésztáról kapta a nevét. Valójában egy távol-keleti ízesítéssel készült zöldségleves, amit a tésztabatyu tesz igazán […]
Bolognai spagetti
A bolognai spagetti és a milánói makaróni sokunk kedvence, bár gyakran adódik fogalmi zavar a két étel között. Túl azon, hogy az egyik spagettivel, a […]
Spenótos lasagne, Popeye kedvence
Bérmennyire is szeretjük a jó kis paradicsomos olasz tésztákat, időnként már kicsit unalmasnak tűnnek. Üdítő változatosság például ez a spenótos lasagne. Spenótimádók előnyben, de mindenkinek […]
Tojásos nokedli fejes salátával
A tojásos nokedli valamikor kifejezetten tavaszi étel volt, az első zsenge primőr fejes salátához szinte kötelező elemként társult. A tojásos nokedli maga pedig nem is […]
Nokedli szaftos ételek körítéséhez
A nokedli vagy más néven galuska igen kedvelt köret a különféle szaftos ételekhez. Pörköltekhez, bakonyi szelethez éppúgy kínálhatjuk, mint ahogy az igen kedvelt tojásos nokedli […]
