kaporszósz, kaporfőzelék

Kaporszósz vagy kaporfőzelék

2018-07-04 Hilda 0

Szereted a kaprot? És tudsz egy marék kaporból ebédet vagy vacsorát készíteni? Ha igen, akkor nyilván ismerős ez a recept. Ha nem, akkor feltétlenül olvass […]

burgonyafőzelék, krumplifőzelék

Magyaros burgonyafőzelék, krumplifőzelék

2018-05-05 Hilda 0

A burgonyafőzelék vagy krumplifőzelék a magyar konyha talán egyik legkedveltebb főzelékféléje. Az egyszerű burgonyát igen ízletessé varázsolhatjuk ily módon, és legtöbbször mindenki szívesen fogyasztja, még […]

sóska, sóskapüré, sóskafőzelék, soska

Sóska, avagy sóskaszósz és sóskafőzelék

2018-04-18 Hilda 0

Talán a sóska a spenót mellett a legmegosztóbb főzelékféle. Vannak, akik már a színét és állagát sem bírják, mások rajonganak érte, a gyerekek pedig általában […]

paradicsomos káposzta főzelék

Paradicsomos káposzta

2017-09-30 Hilda 0

A paradicsomos káposzta egy igazi retró főzelékféle, anno a menzákon igen gyakran szerepelt az étlapon, bár amit Anyukám készített, azt sokkal jobban kedveltem.

Kelkáposzta-főzelék, kelkáposzta főzelék, rántás nélkül

Kelkáposzta-főzelék (rántás nélkül is)

2017-02-23 Hilda 0

A kelkáposzta-főzelék fogyasztása, mint általában a káposztás ételeké, inkább télre tehető, de a korai, nyári, őszi, tárolási és mindenféle kelkáposzta termesztése szinte egész évben lehetővé […]

Spenót tükörtojással, levélzöldség, spenótfőzelék, tavaszi ételek

Spenót, spenótfőzelék tükörtojással

2017-02-06 Hilda 0

A spenót tipikusan az a főzelékféle, amit valaki vagy imád vagy ki nem állhat, középút ritkán van. A spenót nagyon egészséges levélzöldség, érdemes belőle minél […]

Zöldbabfőzelék, téli főzelék, nyári főzelék, egyszerű főzelék, olcsó étel

Zöldbabfőzelék tejfölösen télen-nyáron

2017-01-23 Hilda 0

A zöldbabfőzelék friss, zsenge zöldbabból a legfinomabb. Érdemes minél többet fogyasztani belőle nyáron, hiszen íze ekkor a legfinomabb. Azonban télen sem kell lemondanunk róla, fagyasztott […]

Lencsefőzelék, szilveszter, újév, sok pénz, szerencse

Lencsefőzelék a szépség és bőség jegyében

2017-01-21 Hilda 0

A lencsefőzelék a többi száraz hüvelyesből készült főzelékkel együtt méltatlanul háttérbe szorult az utóbbi évtizedekben, pedig nagyon egészséges, igazi téli főzelék. Ráadásul a néphit szerint […]

cukkinifőzelék, tökfőzelék

Cukkinifőzelék, tökfőzelék

2016-07-09 Hilda 0

A cukkinifőzelék és a tökfőzelék az én konyhámban azonos módon készül. Valójában a tökkel és cukkinivel készült ételeknél az egyik vagy másik használata attól függ […]

zöldborsófőzelék, borsófőzelék, cukorborsó

Zöldborsófőzelék

2016-06-14 Hilda 0

A zöldborsófőzelék frissen fejtett zsenge borsóból az igazi, de természetesen egész évben készíthető, akár fagyasztott, üveges vagy konzerv zöldborsóból is. A jellegzetes, üde és friss […]

Csicsókafőzelék, egészséges, olcsó

Csicsókafőzelék burgonyával

2016-05-05 Hilda 0

A csicsókafőzelék alapanyaga egy rég elfeledett zöldségféle, mely napjainkban reneszánszát éli. Valaha a szegények krumplijaként emlegették, ami nem túl hízelgő megnevezés, amikor már a burgonyát […]