paradicsomos káposzta főzelék

Paradicsomos káposzta főzelék

2019-02-09 Hilda 0

A könnyed, mégis laktató főzelékek kedvelői számára szuper választás. A paradicsomos káposzta szezonja a késő nyári időszaktól kora tavaszig tart, így bőven van időnk kiélvezni.

friss csalamádé, nyári csalamádé, csalamádé télen

Friss csalamádé télen-nyáron

2018-07-22 Hilda 0

A csalamádé szóról a hagyományos vegyes vágott savanyúság jut eszünkbe elsőként, és ezért talán kicsit furán hangzik, hogy ezt frissen is el lehet készíteni, amolyan […]

erdélyi rakott káposzta

Erdélyi rakott káposzta

2018-06-12 Hilda 0

Nálunk a töltött káposzta után ez a második olyan savanyú káposztás étel, melyet ünnepek alkalmával gyakorta készítünk. Húsvét és karácsony környékén gyakran kerül az asztalra, […]

káposztás tészta, kaposztas teszta

Káposztás tészta

2018-04-20 Hilda 0

A káposztás tészta kissé retro, kissé talán idejét múlt, de annál finomabb étel. Viszonylag egyszerűen elkészíthető, bár picit időigényes. A káposzta reszelésére viszont van egy […]

káposztasaláta, káposztasaláta lila káposztából, káposztasaláta fejes káposztából

Ecetes káposztasaláta

2018-02-03 Hilda 0

Az ecetes káposztasaláta talán kicsit maradi, kicsit retro, de nagyon egészséges és finom téli saláta. Nagyon sokféle ételhez illik, egyszerűen és gyorsan elkészül, és mivel […]

frankfurti leves, frankfurtileves

Frankfurti leves

2017-12-10 Hilda 0

Zimankós téli napokon jólesik egy tányér forró leves. A frankfurti leves finom, tartalmas és melengető választás.

paradicsomos káposzta főzelék

Paradicsomos káposzta

2017-09-30 Hilda 0

A paradicsomos káposzta egy igazi retró főzelékféle, anno a menzákon igen gyakran szerepelt az étlapon, bár amit Anyukám készített, azt sokkal jobban kedveltem.

Töltött káposzta, tőltike, tőtike

Töltött káposzta sokféleképpen

2016-11-03 Hilda 0

A töltött káposzta a magyar konyha jellegzetes étele, egész Magyarországon elterjedt, tájegységenként többféle módon készül. Sok családnál elengedhetetlen ünnepi étel, karácsonykor és húsvétkor mindig készül […]