körtés csokoládéleves

Körtés csokoládéleves

2018-11-27 Hilda 0

Ez egy igazi békebeli körtés csokoládéleves nagyanyáink ünnepi asztaláról. Igazi kényeztető finomság lehet hideg téli napokon, sőt édesszájú vendégeinknek is kedveskedhetünk vele.

karfiolkrémleves, karfiol, krémleves

Karfiolkrémleves

2018-04-24 Hilda 0

A karfiolkrémleveset akár a brokkolikrémleves méltatlanul mellőzött unokahúgaként is jellemezhetnénk. A karfiol jellegzetes és erőteljes íze némiképp elhalványodik ebben az ételben, így talán szívesen megkóstolja […]

káposztás tészta, kaposztas teszta

Káposztás tészta

2018-04-20 Hilda 0

A káposztás tészta kissé retro, kissé talán idejét múlt, de annál finomabb étel. Viszonylag egyszerűen elkészíthető, bár picit időigényes. A káposzta reszelésére viszont van egy […]

krumplis tészta, burgonyás kocka, krumplis teszta

Krumplis tészta

2018-04-16 Hilda 0

A krumplis tészta az az étel, amit el lehet készíteni nagyon jól, de nagyon jellegtelenül is. A kevés hozzávaló miatt szükség van néhány trükkre, hogy […]

brokkolikrémleves, brokkoli krémleves

Brokkolikrémleves

2018-03-01 Hilda 0

Egy melengető brokkolikrémleves a téli estékre kiváló választás, de az év bármely szakában könnyű ebédként vagy vacsoraként is megállja a helyét.

lebbencsleves

Lebbencsleves

2018-02-28 Hilda 0

A lebbencsleves egy igazi ízig-vérig magyar leves, tartalmas és laktató. Bográcsban is tökéletesen elkészíthető, sőt talán még finomabb is, így a bográcsozáskor szokásos gulyásleves, bableves, […]

tökéletes kocsonya titkai

Kocsonya, a téli kedvenc

2018-02-26 Hilda 0

A kocsonya egy nagyon hagyományos téli étel, sok családban az év végi ünnepek elengedhetetlen része. Ahogy annyi étel, a hagyományos kocsonya is sokat változott klasszikus […]

almás pite, gyors almás pite, eredeti almás pite, omlós almás pite, rácsos almás pite

Gyors almás pite

2018-02-04 Hilda 0

Ez egy igazán gyors almás pite, hiszen a legismertebb hagyományos recepttel ellentétben a töltelékbe kerülő almát nem kell dinsztelni. Az ellenállhatatlanul finom omlós tészta teszi […]

káposztasaláta, káposztasaláta lila káposztából, káposztasaláta fejes káposztából

Ecetes káposztasaláta

2018-02-03 Hilda 0

Az ecetes káposztasaláta talán kicsit maradi, kicsit retro, de nagyon egészséges és finom téli saláta. Nagyon sokféle ételhez illik, egyszerűen és gyorsan elkészül, és mivel […]

tárkonyos raguleves, savanyú leves, tárkonyos csirkeragu

Tárkonyos raguleves

2018-01-16 Hilda 0

Sokan kedveljük a tartalmas leveseket, amilyen ez a tárkonyos raguleves is. Télen nemcsak a főételekből, de a levesekből is laktatóbbakra vágyunk, a nagy nyári melegekben […]

frankfurti leves, frankfurtileves

Frankfurti leves

2017-12-10 Hilda 0

Zimankós téli napokon jólesik egy tányér forró leves. A frankfurti leves finom, tartalmas és melengető választás.

Narancsleves, karácsony, olcsó leves

Narancsleves

2017-11-19 Hilda 0

A narancsleves az a leves, amit minden télen legalább egyszer enni kell. Üdítő választás mindazoknak, akik nem ragaszkodnak a hagyományos karácsonyi receptsorhoz, de egy átlagos […]

húsleves

Húsleves titkos hozzávalókkal

2017-10-18 Hilda 0

Egy finom húsleves sok testi és lelki problémára gyógyír. S persze minden családnak megvan a saját tökéletes húslevesreceptje, de azért megmutatom, mi hogyan szeretjük. Az […]

paradicsomos káposzta főzelék

Paradicsomos káposzta

2017-09-30 Hilda 0

A paradicsomos káposzta egy igazi retró főzelékféle, anno a menzákon igen gyakran szerepelt az étlapon, bár amit Anyukám készített, azt sokkal jobban kedveltem.

Dubarry szelet, karfiol, beamel

Dubarry szelet, a karfiolos csoda

2017-03-15 Hilda 0

A Dubarry szelet eredetileg kifogástalan borjúcombból készült, de napjainkban, mint sok más húsos ételt, ezt sem szentségtörés más húsból készíteni. Valójában minden szeletelhető húsféle szóba […]