klasszikus majonézes burgonyasaláta

Klasszikus majonézes burgonyasaláta

2018-12-27 Hilda 0

A klasszikus majonézes burgonyasaláta hagyományos téli salátaféle. Készítésénél sokan elkövetnek egy hibát, de máris mutatom, hogy mitől lesz igazán finom.

kolbászkrém

Kolbászkrém

2018-08-15 Hilda 0

Kolbászból nagyon finom szendvicskrém készíthető, és ebben a formában még talán azok a gyerekek és felnőttek is szívesen megeszik, akik egyébként nem szeretik a kolbász […]

No Image

Joghurt házilag

2018-06-12 Hilda 0

A boltok hűtőpultjaiban annyiféle joghurt kelleti magát, hogy eszünkbe sem jut otthon elkészíteni, pedig igazán nem bonyolult művelet, a végeredmény kiváló, és a pénztárcánkat is […]

házi csirkemellsonka

Házi csirkemell sonka

2018-03-06 Hilda 0

Bár manapság már létezik úgynevezett sonkaprés is, aminek segítségével különféle felvágottakat készíthetünk házilag, valójában nincs szükség semmilyen beruházásra ahhoz, hogy finom házi felvágottakat állítsunk elő. […]

főtt tojás, tojás főzése, tojás titkai

Tojás főzése, a tojás titkai

2018-02-27 Hilda 0

A tojás főzése nem nagy művészet, gondolhatnánk, amíg el nem készítjük életünk első vállalhatatlan főtt tojását. Ha nem tudjuk, hogy mit miért csinálunk, csak csinálunk […]

tökéletes kocsonya titkai

Kocsonya, a téli kedvenc

2018-02-26 Hilda 0

A kocsonya egy nagyon hagyományos téli étel, sok családban az év végi ünnepek elengedhetetlen része. Ahogy annyi étel, a hagyományos kocsonya is sokat változott klasszikus […]

karfiolkrém, karfiolos szendvicskrém

Karfiolkrém

2018-02-21 Hilda 0

A karfiolkrém könnyedén elkészíthető, a mindig Jolly Joker szendvicskrémek sorát gazdagítja, és nagyon finom.

körözött paprikába töltve

Körözött paprikába töltve

2017-11-02 Hilda 0

A körözött paprikába töltve a hagyományos körözött elegánsabban tálalt változata. Akár hidegtálakon is helyet kaphat, de kerülhet piknikkosárba, tálalhatjuk reggelire, tízóraira, uzsonnára vagy hideg vacsoraként […]

Kaszinótojás

Kaszinótojás a hidegkonyhából

2017-04-16 Hilda 0

A kaszinótojás olyannyira kedvelt hidegkonyhai készítmény, hogy az évtizedek és a konyhaművészeti változások sem tudták a hidegkonyhás toplistáról letaszítani.

Tormakrémes sonkatekercs

Tormakrémes sonkatekercs (besameles)

2017-04-16 Hilda 0

A tormakrémes sonkatekercs a hidegkonyha egyik nagy sztárja, a húsvéti asztalról sem nagyon hiányozhat. Különleges és nagyon finom, az elkészítése egyáltalán nem bonyolult, aki a […]

tojáskrém, zsidó tojás, zsidótojás

Tojáskrém

2016-07-20 Hilda 0

A tojáskrém zsidó tojásként vagy lengyel tojásként is ismert. A zsidó konyha előételként tálalja a szombati (sabbath) ebédnél.

zakuszka, szendvicskrém, evéshez való

Zakuszka

2016-06-12 Hilda 0

Erdélyi étel, a neve azt jelenti: „evéshez való”. S Erdélyben valóban a zakuszka szinte minden étkezésnél jelen van. Éppúgy kenik kenyérre, mint ahogy tálalják sültekhez […]