bazsalikomos paradicsomsaláta

Bazsalikomos paradicsomsaláta

2020-08-21 Hilda 0

A bazsalikomos paradicsomsaláta egy fűszeres ízű, mediterrán jellegű saláta, mely nagyon jól illik különféle sültekhez, de sok egyéb fogást is nagyon üdévé és nyáriassá varázsol.

granola

Granola házilag

2019-07-24 Hilda 0

De mi az a granola? Röviden: sült müzli extrákkal. Hosszabban: mindig tarts otthon belőle, hogy bármikor ehess egy gyors és egészséges reggelit, tízórait, desszertet, uzsonnát, […]

klasszikus majonézes burgonyasaláta

Klasszikus majonézes burgonyasaláta

2018-12-27 Hilda 0

A klasszikus majonézes burgonyasaláta hagyományos téli salátaféle. Készítésénél sokan elkövetnek egy hibát, de máris mutatom, hogy mitől lesz igazán finom.

kolbászkrém

Kolbászkrém

2018-08-15 Hilda 0

Kolbászból nagyon finom szendvicskrém készíthető, és ebben a formában még talán azok a gyerekek és felnőttek is szívesen megeszik, akik egyébként nem szeretik a kolbász […]

No Image

Joghurt házilag

2018-06-12 Hilda 0

A boltok hűtőpultjaiban annyiféle joghurt kelleti magát, hogy eszünkbe sem jut otthon elkészíteni, pedig igazán nem bonyolult művelet, a végeredmény kiváló, és a pénztárcánkat is […]

csirkemájas szendvicskrém, csirkemájas kenőke

Csirkemájas szendvicskrém, csirkemájas kenőke

2018-05-27 Hilda 0

A csirkemájas szendvicskrém jó választás, ha a család kevésbé kedveli a zöldséges szendvicskrémeket. Kicsit talán retro hangulatú, de annál finomabb kenyérre való, amit mindenképpen érdemes […]

házi csirkemellsonka

Házi csirkemell sonka

2018-03-06 Hilda 0

Bár manapság már létezik úgynevezett sonkaprés is, aminek segítségével különféle felvágottakat készíthetünk házilag, valójában nincs szükség semmilyen beruházásra ahhoz, hogy finom házi felvágottakat állítsunk elő. […]

főtt tojás, tojás főzése, tojás titkai

Tojás főzése, a tojás titkai

2018-02-27 Hilda 0

A tojás főzése nem nagy művészet, gondolhatnánk, amíg el nem készítjük életünk első vállalhatatlan főtt tojását. Ha nem tudjuk, hogy mit miért csinálunk, csak csinálunk […]

tökéletes kocsonya titkai

Kocsonya, a téli kedvenc

2018-02-26 Hilda 0

A kocsonya egy nagyon hagyományos téli étel, sok családban az év végi ünnepek elengedhetetlen része. Ahogy annyi étel, a hagyományos kocsonya is sokat változott klasszikus […]

karfiolkrém, karfiolos szendvicskrém

Karfiolkrém

2018-02-21 Hilda 0

A karfiolkrém könnyedén elkészíthető, a mindig Jolly Joker szendvicskrémek sorát gazdagítja, és nagyon finom.

körözött paprikába töltve

Körözött paprikába töltve

2017-11-02 Hilda 0

A körözött paprikába töltve a hagyományos körözött elegánsabban tálalt változata. Akár hidegtálakon is helyet kaphat, de kerülhet piknikkosárba, tálalhatjuk reggelire, tízóraira, uzsonnára vagy hideg vacsoraként […]

uborkás szendvics, királynő, uzsonna, snack, brit

Uborkás szendvics, avagy a királynő uzsonnája

2017-10-02 Hilda 0

Az uborkás szendvics az angol ötórai tea (magyarul: uzsonna) hagyományos kelléke. Egy nagyon egyszerű snack, amit nagyon könnyű jól és legalább ilyen könnyű rosszul elkészíteni.

bruschetta, bruszketta, olasz paradicsomos szendvics, eredeti bruschetta recept, egyszerű bruschetta

Bruschetta, olasz paradicsomos szendvics

2017-08-08 Hilda 0

A bruschetta (ejtsd: bruszketta) egy olasz szendvicsféle hamisítatlanul mediterrán és friss hozzávalókkal. Tökéletes nyári reggeli, előétel vagy könnyű vacsora.

maki sushi házilag

Maki sushi házilag – japán falatkák

2017-07-09 Hilda 0

A sushiról a legkevésbé az jut eszünkbe, hogy olcsó. Ráadásul a sushi egy olyan étel, amiről a sokan el sem hinnék, hogy otthon is viszonylag […]

egyszerű házi sajt készítése friss tejből

Egyszerű házi sajt készítése

2017-06-25 Hilda 2

Az egyszerű házi sajt készítése egyáltalán nem bonyolult, nem is különösebben időigényes. Készülhet tehéntejből vagy kecsketejből is.

Kaszinótojás

Kaszinótojás a hidegkonyhából

2017-04-16 Hilda 0

A kaszinótojás olyannyira kedvelt hidegkonyhai készítmény, hogy az évtizedek és a konyhaművészeti változások sem tudták a hidegkonyhás toplistáról letaszítani.

Tormakrémes sonkatekercs

Tormakrémes sonkatekercs (besameles)

2017-04-16 Hilda 0

A tormakrémes sonkatekercs a hidegkonyha egyik nagy sztárja, a húsvéti asztalról sem nagyon hiányozhat. Különleges és nagyon finom, az elkészítése egyáltalán nem bonyolult, aki a […]

tojáskrém, zsidó tojás, zsidótojás

Tojáskrém

2016-07-20 Hilda 0

A tojáskrém zsidó tojásként vagy lengyel tojásként is ismert. A zsidó konyha előételként tálalja a szombati (sabbath) ebédnél.