kuszkusz elkészítése 5 perc alatt

Kuszkusz elkészítése 5 perc alatt

2019-10-13 Hilda 0

A kuszkusz a világ egyik legegyszerűbben és leggyorsabban elkészíthető körete. Mindenféle szószos étel remek kísérője, jól passzol akár a magyar konyha remekeihez, akár a keleti […]

vegyes nyári saláta, fátyolöntet

Vegyes nyári saláta

2018-08-12 Hilda 0

Ez a finom és hűsítő vegyes nyári saláta pillanatok alatt összeállítható, nagyon finom önmagában is, de akár a nyári sütögetések egyik kedvenc körete is lehet.

bulgur főzése, párolt bulgur

Bulgur, avagy török rizs főzése

2018-08-09 Hilda 0

A bulgurnak igazából semmi köze a rizshez, valójában durumbúzából készülő búzatöret. Ettől függetlenül a rizs kiváló alternatívája lehet: egészségesebb, hiszen több benne a rost, kevesebb […]

No Image

Köles főzése

2018-06-27 Hilda 0

A köles egy nagyon egészséges, ám részben már elfeledett és méltatlanul mellőzött, igen jó ízű gabonaféle. Köretként sokféle módon variálható, de töltelékek dúsítására is használhatjuk […]

fokhagymás sült cukkini

Fokhagymás sült cukkini

2018-06-20 Hilda 0

A fokhagymás cukkini egy ízletes és könnyű sült zöldség, ami köretként kiválóan passzol sült vagy grillezett húsokhoz. Önálló fogásként fogyasztva egy kis sajttal és zöldfűszerekkel […]

kínai büfés tészta, kínai zöldséges tészta, pirított tészta

Kínai büfés tészta otthon, gyorsan

2017-12-02 Hilda 0

A kínai büfés tészta (kínai zöldséges pirított tészta, kínai sült tészta) sokak kedvence a kínai büfék kínálatából. Otthon is pillanatok alatt elkészül, tökéletes egytálétel, köretként […]

Cukkinitócsi

2017-09-20 Hilda 0

A cukkinitócsi nagyon hasonlít a hagyományosan burgonyából készült tócsihoz (lapcsánkához). Nálam a burgonyás tócsi téli étel, a cukkinitócsi viszont kifejezetten nyári változat (bár télen is […]

pampuska, domó, maradék

Pampuska (és mégsem fánk)

2017-09-19 Hilda 0

Félve írom le a pampuska nevet, mert ez többnyire fánkot takar, márpedig ez a pampuska nagyon nem fánk. A panírozáskor kimaradt tojás, liszt és zsemlemorzsa […]

Cukkinis lecsó

Cukkinis lecsó

2017-08-20 Hilda 0

A cukkinis lecsó ötlete akkor pattant ki a fejemből, amikor éppen lecsót ettem volna (mint nyáron oly sokszor), ugyanakkor a kert roskadozott a zsenge cukkiniktől.

Burgonyakrokett, krumplikrokett, krokett készítése házilag tojás nélkül

Burgonyakrokett házilag tojás nélkül

2017-02-21 Hilda 0

A burgonyakrokett igen kedvelt köret, ám készen (fagyasztva) vásárolva igen drága. Viszont a burgonyakrokett házilag is könnyen elkészíthető, bár kicsit időigényesebb egy krumplipürénél vagy egy […]