kurkumás tej, arany tej

Kurkumás tej

2018-12-07 Hilda 0

A kakaó vagy a vaníliás tej és persze a teák mellett méltán kerülhet be a téli melengető innivalók sorába a kurkumás tej. Finom íze mellett […]

kolbászkrém

Kolbászkrém

2018-08-15 Hilda 0

Kolbászból nagyon finom szendvicskrém készíthető, és ebben a formában még talán azok a gyerekek és felnőttek is szívesen megeszik, akik egyébként nem szeretik a kolbász […]

hagymás kenyér

Hagymás kenyér kenyérsütőgépben

2018-07-27 Hilda 0

Aki szereti a sült hagymát, nem fog csalódni ebben a hagymás kenyérben sem. A kenyérsütőnek hála reggel frissen illatozva várhatja a reggelihez gyülekező családtagokat.

házi csirkemellsonka

Házi csirkemell sonka

2018-03-06 Hilda 0

Bár manapság már létezik úgynevezett sonkaprés is, aminek segítségével különféle felvágottakat készíthetünk házilag, valójában nincs szükség semmilyen beruházásra ahhoz, hogy finom házi felvágottakat állítsunk elő. […]

tejbegríz, napközis kedvenc, tejbedara

Tejbegríz

2018-03-03 Hilda 0

Gyermekek és felnőttek kedvence a tejbegríz (vagy más néven tejbedara). Valamikor régen a menzák egyik sztárja volt, de sok családban készült és készül a mai […]

No Image

Foszlós kalács (ellenállhatatlan)

2017-12-01 Hilda 0

Ellenállhatatlan foszlós kalács, amely a húsvéti vagy karácsonyi asztalon is jól mutat, de uzsonnára, reggelire is kiváló.

körözött paprikába töltve

Körözött paprikába töltve

2017-11-02 Hilda 0

A körözött paprikába töltve a hagyományos körözött elegánsabban tálalt változata. Akár hidegtálakon is helyet kaphat, de kerülhet piknikkosárba, tálalhatjuk reggelire, tízóraira, uzsonnára vagy hideg vacsoraként […]

uborkás szendvics, királynő, uzsonna, snack, brit

Uborkás szendvics, avagy a királynő uzsonnája

2017-10-02 Hilda 0

Az uborkás szendvics az angol ötórai tea (magyarul: uzsonna) hagyományos kelléke. Egy nagyon egyszerű snack, amit nagyon könnyű jól és legalább ilyen könnyű rosszul elkészíteni.

körözött, körített túró

Körözött, körített túró

2017-09-12 Hilda 0

A körözött vagy körített túró hagyományos szendvicskrém. A nevét onnan kapta, hogy köröző mozdulatokkal keverték össze a hozzávalókat, és általában az állott, már nem túl […]

Cukkinis lecsó

Cukkinis lecsó

2017-08-20 Hilda 0

A cukkinis lecsó ötlete akkor pattant ki a fejemből, amikor éppen lecsót ettem volna (mint nyáron oly sokszor), ugyanakkor a kert roskadozott a zsenge cukkiniktől.

bruschetta, bruszketta, olasz paradicsomos szendvics, eredeti bruschetta recept, egyszerű bruschetta

Bruschetta, olasz paradicsomos szendvics

2017-08-08 Hilda 0

A bruschetta (ejtsd: bruszketta) egy olasz szendvicsféle hamisítatlanul mediterrán és friss hozzávalókkal. Tökéletes nyári reggeli, előétel vagy könnyű vacsora.

burgonyás kenyér

Burgonyás kenyér kenyérsütőben

2017-06-01 Hilda 0

A burgonyás kenyér az első kenyérrecept, amit közzéteszek, mert hihetetlenül finom, jó állagú, másnap is teljesen vállalható kenyér. Tökéletes mindazoknak, akik nem szeretik a másnapos […]

No Image

A kelt tészta titkai – eszközöktől a sütésig

2017-04-30 Hilda 0

Kelt tészta nagyon-nagyon sokféleképpen felhasználható tésztaféle. Gondoljunk csak bele a pékségek kínálatába! Bár újabban a leveles tészták is hangsúlyosan előretörtek a látványpékségekben, a hagyományos pékáru […]

Húsvéti sós fonott kalács

Húsvéti sós fonott kalács – kenyér helyett

2017-04-19 Hilda 0

A húsvéti sós fonott kalács nagyon finom kiegészítője a húsvéti hidegtálnak és a főtt sonkának. Mivel sós, így a kenyeret teljes mértékben helyettesíti, viszont állagában […]

Kaszinótojás

Kaszinótojás a hidegkonyhából

2017-04-16 Hilda 0

A kaszinótojás olyannyira kedvelt hidegkonyhai készítmény, hogy az évtizedek és a konyhaművészeti változások sem tudták a hidegkonyhás toplistáról letaszítani.

Tormakrémes sonkatekercs

Tormakrémes sonkatekercs (besameles)

2017-04-16 Hilda 0

A tormakrémes sonkatekercs a hidegkonyha egyik nagy sztárja, a húsvéti asztalról sem nagyon hiányozhat. Különleges és nagyon finom, az elkészítése egyáltalán nem bonyolult, aki a […]

Zabpehelykása, zabpehely, tejmentes

Zabpehelykása főzéssel vagy főzés nélkül

2017-01-31 Hilda 0

A zabpehelykása mostanában újra kezd divatossá válni az egészséges életmód jegyében. Korábban hosszú időre szinte teljesen elfeledett étel volt, talán azért, mert a háborús és […]