csirkepörkölt

Csirkepörkölt

2018-03-22 Hilda 0

Az egyszerű és hagyományos csirkepörkölt a magyar konyha egyik alapétele. A csirkehús megfizethető, a bőrös-csontos hús pedig jó ízt és állagot ad a pörköltszaftnak.

bögrés diós vaníliaöntettel, karácsony, tízórai, uzsonna

Bögrés diós vaníliaöntettel

2017-11-22 Hilda 0

A bögrés diós vaníliaöntettel önmagában sem száraz sütemény, de az öntettől még finomabb lesz. Bögrével mérjük ki a hozzávalókat, így gyorsan összeállíthatjuk, amíg sül, a […]

Narancsleves, karácsony, olcsó leves

Narancsleves

2017-11-19 Hilda 0

A narancsleves az a leves, amit minden télen legalább egyszer enni kell. Üdítő választás mindazoknak, akik nem ragaszkodnak a hagyományos karácsonyi receptsorhoz, de egy átlagos […]

grissini, olasz ropi, óriás ropi

Grissini, sós ropogtatnivaló Olaszországból

2017-11-16 Hilda 0

A grissini ropogós olasz kenyérrudacska, valójában egy óriás ropi, de tálalhatjuk például krémlevesekhez is, ami így akár izgalmas vendégváró fogás lehet.

KFC csirke barbecue szósszal

KFC csirke barbecue szósszal

2017-11-14 Hilda 0

Ki ne szeretné a KFC csirkét? Finom, ropogós, ellenállhatatlan. A jó hír pedig az, hogy otthon is hihetetlenül könnyen elkészíthető.

tiramisu, tiramisú, sütés nélkül

Tiramisu

2017-09-02 Hilda 0

Talán nem túlzás azt állítani, hogy az elmúlt bő húsz évben ez az édesség a képzeletbeli ételnépszerűségi listák helyezései között talán a legnagyobbat ugrotta felfelé. […]

Paradicsomos tonhalsaláta

Paradicsomos tonhalsaláta

2017-09-01 Hilda 0

A paradicsomos tonhalsaláta ideális mindazoknak, akik szeretik, ha a saláta nem kizárólag zöldségekből áll. Ugyanakkor könnyű és üde, így valószínűleg az egész család örömmel fogyasztja […]

Kakaós csiga

Kakaós csiga (pihe-puha és mennyei)

2017-06-28 Hilda 0

Ez a kakaós csiga garantáltan hatalmas sikert fog aratni a kakaós csiga rajongóinak körében, sőt, talán még a rajongótáboron kívül állók is elismeréssel nyilatkoznak majd […]

fokhagyma-krémleves, fokhagyma krémleves

Fokhagyma-krémleves

2017-06-04 Hilda 0

A fokhagyma-krémleves egy igazi Jolly Joker leves a konyhában, szinte pillanatok alatt elkészíthető, ha mindig van otthon fokhagyma és tejszín.

Narancsos-mákos muffin, téli muffin

Narancsos-mákos muffin

2017-03-21 Hilda 0

A narancsos-mákos muffin egy különleges téli muffin (máfin). A bejglisütésnél és egyéb mákos téli sütik sütésénél esetleg kimaradó kevéske mák, illetve a savanykás narancsok felhasználására […]

Muffin titkai, édes muffin, sós muffin

A muffin titkai, hogy tényleg ellenállhatatlan legyen

2017-03-21 Hilda 0

A muffin titkai egyáltalán nem bonyolultak, talán ezért is olyan népszerű ez a sütemény. Valójában nagyon egyszerű elkészíteni, gyorsan megsül, mutatós, és rengeteg módon variálható.

Tócsi, tócsni, lepcsánka, lapcsánka, hremzli, prósza, cicege

Tócsi, tócsni, lepcsánka, lapcsánka, prósza, cicege

2017-03-12 Hilda 0

A tócsi számtalan néven ismert tájegységenként, a felsorolt nevek szinte csak ízelítőül szolgálnak. Mind-mind ugyanazt a reszelt burgonyával készülő finomságot takarja. Egyszerű, gyors, olcsó, laktató […]

egyszerű tartármártás

Egyszerű tartármártás, ahogy mi szeretjük

2017-03-04 Hilda 0

A tartármártás alapja a majonéz, amit elkészíthetünk házilag is, de bolti majonézzel is helyettesíthetjük. Ez egy egyszerű tartármártás, de mivel lépten-nyomon találkozunk ezzel a szósszal, […]

Zabpehelykása, zabpehely, tejmentes

Zabpehelykása főzéssel vagy főzés nélkül

2017-01-31 Hilda 0

A zabpehelykása mostanában újra kezd divatossá válni az egészséges életmód jegyében. Korábban hosszú időre szinte teljesen elfeledett étel volt, talán azért, mert a háborús és […]

Csokival mártott kandírozott narancshéj, téli csemege, narancshéj, kandírozás

Csokival mártott kandírozott narancshéj

2017-01-27 Hilda 0

A csokival mártott kandírozott narancshéj különleges csemege, a karácsonyi sütiáradat közepette egy érdekes színfolt, sőt gasztroajándéknak sem utolsó.

Kandírozott narancshéj, kandírozott citromhéj, kandírozás

Kandírozott narancshéj, kandírozott citromhéj

2017-01-23 Hilda 0

A kandírozott narancshéj, kandírozott citromhéj régebbi receptekben oranzsát és citronát néven is feltűnik. Többféle variációban létezik, készítik félbevágott narancs-, illetve citromhéjakból, csíkokra, illetve kis kockákra […]

Virsli készítése, virsli főzése, főtt virsli, szilveszter

Virsli készítése, hogy ne repedjen szét

2016-12-11 Hilda 0

A főtt virsli készítése tulajdonképpen nem bonyolult dolog, inkább a boltokban kapható sokféle virsli miatt okozhat fejtörést ez a művelet, de azért van egy-két titka.