klasszikus isler házilag

Klasszikus isler házilag

2019-04-13 Hilda 0

Az isler (Ischler) elkészítése nem is olyan bonyolult, mint gondolnád. A csokival bevont ribizlilekváros finomság bármelyik ünnepi asztalon megállja a helyét, de egy finom kávé […]

lekváros linzer, linzerkarika

Lekváros linzer

2019-04-04 Hilda 0

A lekváros linzer egy klasszikus aprósütemény, amit mindenki szeret. Nagyon mutatós, így ünnepi alkalmakon is megállja a helyét. Nálunk a húsvét elmaradhatatlan része.

zserbógolyó

Zserbógolyó

2018-11-22 Hilda 0

Ha egy szuperegyszerű, mégis mutatós sütés nélküli desszertre vágysz, akkor megtaláltad. Akár előre is elkészítheted, mert sokáig eláll.

meggyes piskóta

Meggyes piskóta

2018-10-11 Hilda 0

Ki mondta, hogy meggyes piskóta csak nyáron kerülhet ki a sütőnkből? Fagyasztott meggyből vagy meggybefőttből is pont annyira finom, mint friss meggyből.

gyümölcskosárka, idénygyümölcsökkel, befőtt, fagyasztott gyümölcs

Gyümölcskosárka

2018-06-30 Hilda 0

A gyümölcskosárka nagyon mutatós, egyszerűen, könnyen elkészíthető, mégis különleges sütemény. Bármilyen ünnepi alkalomkor megállja a helyét, a végeredmény pedig magáért beszél. Elkészítésébe gyerekeket is bevonhatunk, […]

erdélyi rakott káposzta

Erdélyi rakott káposzta

2018-06-12 Hilda 0

Nálunk a töltött káposzta után ez a második olyan savanyú káposztás étel, melyet ünnepek alkalmával gyakorta készítünk. Húsvét és karácsony környékén gyakran kerül az asztalra, […]

epres-mentás likőr, eper-menta likőr, eper, menta likőr

Epres-mentás likőr házilag

2018-05-26 Hilda 0

Ez egy finom ital, amivel meg tudjuk kínálni a vendégeket, koccintani tudunk jeles események alkalmából, vihetjük vendégségbe, vagy adhatjuk ajándékba is. Az epres-mentás likőr különleges […]

főtt tojás, tojás főzése, tojás titkai

Tojás főzése, a tojás titkai

2018-02-27 Hilda 0

A tojás főzése nem nagy művészet, gondolhatnánk, amíg el nem készítjük életünk első vállalhatatlan főtt tojását. Ha nem tudjuk, hogy mit miért csinálunk, csak csinálunk […]

tökéletes kocsonya titkai

Kocsonya, a téli kedvenc

2018-02-26 Hilda 0

A kocsonya egy nagyon hagyományos téli étel, sok családban az év végi ünnepek elengedhetetlen része. Ahogy annyi étel, a hagyományos kocsonya is sokat változott klasszikus […]

zserbó, zserbószelet, karácsony

Zserbó

2018-01-20 Hilda 0

A zserbó sok családban hagyományos karácsonyi, illetve ünnepi sütemény. Vasárnapi süteménynek is kiváló, vagy az adventi gyertyagyújtásokat kísérő uzsonna része is lehet. A húsvéti asztalra […]

tárkonyos raguleves, savanyú leves, tárkonyos csirkeragu

Tárkonyos raguleves

2018-01-16 Hilda 0

Sokan kedveljük a tartalmas leveseket, amilyen ez a tárkonyos raguleves is. Télen nemcsak a főételekből, de a levesekből is laktatóbbakra vágyunk, a nagy nyári melegekben […]

mákos guba, a világ legfinomabb mákos gubája

A világ legfinomabb mákos gubája

2017-12-06 Hilda 0

Az egyszerű mákos guba sütés nélkül készül. Az eredeti mákos guba recept szerint cukros tejjel leöntjük a karikára vágott szikkadt kiflit, megszórjuk cukrozott mákkal, pár […]

körözött paprikába töltve

Körözött paprikába töltve

2017-11-02 Hilda 0

A körözött paprikába töltve a hagyományos körözött elegánsabban tálalt változata. Akár hidegtálakon is helyet kaphat, de kerülhet piknikkosárba, tálalhatjuk reggelire, tízóraira, uzsonnára vagy hideg vacsoraként […]

Húsvéti sárgarépás muffin, húsvét, sárgarépa

Húsvéti sárgarépás muffin

2017-05-03 Hilda 0

A húsvéti sárgarépás muffin természetesen nemcsak ezen a kedves tavaszi ünnepen készíthető el, de az ünnepi asztalon nagyon is helye lehet ennek a finom süteménynek, […]

Kaszinótojás

Kaszinótojás a hidegkonyhából

2017-04-16 Hilda 0

A kaszinótojás olyannyira kedvelt hidegkonyhai készítmény, hogy az évtizedek és a konyhaművészeti változások sem tudták a hidegkonyhás toplistáról letaszítani.