sajt
Carbonara spagetti
Az eredeti Carbonara spagetti egyik legfontosabb titka az általában fellelhető receptekkel ellentétben, hogy nincs benne tejszín. Az elkészítésének módja a valódi trükk, amitől a szósz […]
Baconös sajtos hagymás nokedli
Ez a baconös sajtos hagymás nokedli eredetileg Käsespätzle névre hallgat, és az osztrákok igencsak laktató étele. Frissen készítjük, forrón tálaljuk, és lehetetlen belőle hatalmas adagot […]
Sajtos cukkinigolyó
Nagyszerű feltét vagy akár főfogás is kerekedhet belőle, a sajtos cukkinigolyó mindkét módon megállja a helyét, és kiváló alternatívát jelent az egyszerű (bár nagyon ízletes) […]
Sajttal töltött csirkemell baconbe tekerve
A sajttal töltött csirkemell baconbe tekerve kiváló vendégváró vagy ünnepi fogás. Elkészítése nem bonyolult, ha alkalmazunk egy trükköt. Előkészítés után egy későbbi időpontban frissen is […]
Sajttal, sonkával töltött csirkemell, Cordon Bleu
Sokan szeretjük a sajttal, sonkával töltött csirkemell vagy pulykamell, avagy Cordon Bleu nevű ételt. A fagyasztott változat csupán szégyenteljes megcsúfolása ennek a remek ételnek, ráadásul […]
Tökéletes rántott sajt, ami nem folyik ki
A rántott sajtot nagyon sokan szeretik, mégsem mernek nekiállni otthon az elkészítésének, mert félnek, hogy kifolyik a sajt a panírból. Így aztán marad az éttermi […]
Olaszos csirkemell paradicsommal és sajttal
Az olaszos csirkemell paradicsommal és sajttal egy nagyon mediterrán hangulatú húsétel, hiszen a sajt és a paradicsom a mediterrán konyha talán legfontosabb alapanyagai, melyek csirkehússal […]
Spenótos lasagne, Popeye kedvence
Bérmennyire is szeretjük a jó kis paradicsomos olasz tésztákat, időnként már kicsit unalmasnak tűnnek. Üdítő változatosság például ez a spenótos lasagne. Spenótimádók előnyben, de mindenkinek […]
Amszterdami csirkés-sonkás metélt
Az amszterdami csirkés-sonkás metélt elkészítése nagyon egyszerű, kevés munka után már a sütőben sem sok időre van szüksége, így gyorsan tálalható. (Valójában leírni hosszadalmasabb, mint […]
Bazsalikomos-sajtos tészta paradicsommal
A bazsalikomos-sajtos tészta paradicsommal egy igazán üde és friss, mediterrán jellegű nyári étel. A nagy melegben nem kell hosszú órákat a konyhában tölteni, mégis főtt […]