egyszerű bácskai rizseshús

Egyszerű bácskai rizses hús

2018-12-16 Hilda 0

Egyszerű, gyors, ám nagyon finom étel. Anno a menzán gyakorta szerepelt a menüben, nyilván nem véletlenül, hiszen aránylag olcsó, mégis húsos, laktató, és a gyerekek […]

Rizs főzése, főtt rizs, távol-keleti ételek

Rizs főzése távol-keleti ételekhez

2018-06-08 Hilda 0

Bár a pergős rizs főzése már-már külön tudományággá válik, hiszen szinte minden háziasszonynak van valamilyen tuti receptje, amitől pergős lesz a végeredmény, a távol-keleti ételekhez […]

tejberizs vaníliás pudinggal, tejberizs pudinggal

Tejberizs

2018-06-08 Hilda 0

Egy igazán finom krémes tejberizs nagyon könnyen be tudja aranyozni a napot. Amilyen egyszerű az elkészítése, annyira mennyei a végeredmény. Talán nem véletlen, hogy a […]

maki sushi házilag

Maki sushi házilag – japán falatkák

2017-07-09 Hilda 0

A sushiról a legkevésbé az jut eszünkbe, hogy olcsó. Ráadásul a sushi egy olyan étel, amiről a sokan el sem hinnék, hogy otthon is viszonylag […]

Barna rizs, barnarizs főzése

Barna rizs főzése

2017-01-24 Hilda 0

A barna rizs főzése talán még egyszerűbb, mint a fehér rizsé, viszont a fűszerezésre és a kellő ideig tartó főzésre érdemes odafigyelni.

Töltött paprika

Töltött paprika, avagy paradicsomos húsgombóc

2016-10-22 Hilda 0

A töltött paprika napközis, menzás változata a paradicsomos húsgombóc, amit annak idején csak PHG-ként emlegettünk. A kettő közötti különbséget a paprika adja.

rizs főzése, pergős rizs, párolt rizs

Rizs főzése, hogy pergős legyen

2016-06-22 Hilda 0

A párolt rizs igen kedvelt köret, mivel semleges íze szinte minden ételhez illik. A szaftos ételeket is jól kiegészíti, a panírozott ételek sem túl szárazak, […]