Olcsó ételreceptek

Kapros uborkasaláta

2016-06-30 Hilda 0

A kapros uborkasaláta a kaportól egy plusz csavart kap a hagyományos uborkasalátához képest. Ínyenceknek, kaporimádóknak bizonyosan a kedvencei közé kerül.

Mediterrán saláta

2016-06-28 Hilda 0

A mediterrán saláta egy igazi hűsítő a nyár kincseivel: paprika, uborka, paradicsom, fejes vagy jégsaláta és mediterrán fűszerek, mindez feta sajttal megbolondítva.

Pizza

2016-06-24 Hilda 0

A pizza az olasz konyhában a mi kenyérlángosunknak felel meg. A tésztafélék, így a pizza is az olasz konyhában amolyan előétel, mely egyben maradékmentő fogás […]

Rizs főzése, hogy pergős legyen

2016-06-22 Hilda 0

A párolt rizs igen kedvelt köret, mivel semleges íze szinte minden ételhez illik. A szaftos ételeket is jól kiegészíti, a panírozott ételek sem túl szárazak, […]

Rizsropogós

2016-06-20 Hilda 0

Kiváló maradékmentő étel, de frissen is készíthetjük.

Kovászos uborka

2016-06-18 Hilda 0

A kovászos uborka a nyár nagy kedvence, nálunk például folyamatosan készül az újabb adag.

Uborkasaláta

2016-06-16 Hilda 0

Az uborkasaláta már nem csak a nyári időszakban kedvelt, hiszen uborka egész évben kapható, ráadásul nem is a legdrágább zöldségek egyike. Szinte minden vegyes salátában […]

Zöldborsófőzelék

2016-06-14 Hilda 0

A zöldborsófőzelék frissen fejtett zsenge borsóból az igazi, de természetesen egész évben készíthető, akár fagyasztott, üveges vagy konzerv zöldborsóból is. A jellegzetes, üde és friss […]

Házi fagyi

2016-06-14 Hilda 0

A nyári nagy melegekben még azok is elcsábulnak egy-egy gombóc hűsítő nyalánkságra, akik egyébként nem édesszájúak. Ez az olcsó és egyszerű házi fagyi azonnal fogyasztható, […]

Zakuszka

2016-06-12 Hilda 0

Erdélyi étel, a neve azt jelenti: „evéshez való”. S Erdélyben valóban a zakuszka szinte minden étkezésnél jelen van. Éppúgy kenik kenyérre, mint ahogy tálalják sültekhez […]

Házi ketchup

2016-06-10 Hilda 0

Évek óta használom ezt a házi ketchup receptet. Nagyon finom, igazi ketchup ízű a végeredmény, ami a különleges fűszerezésnek köszönhető, ugyanakkor ilyen formán érezhetően természetes […]

A császármorzsa vagy Kaiserschmarrn a Monarchia idejéből származó étel, ami eredetileg egy könnyed tésztájú, nagyobb darabokra tépkedett tészta. Tehát az eredeti (illetve az osztrákoknál készített) […]

Félvad saláta

2016-06-06 Hilda 0

Calzone – töltött pizza

2016-06-04 Hilda 0

A hagyományos pizza unokatestvére a töltött pizza, vagyis a calzone. Lényegében ugyanazokból a hozzávalókból készül, jobbára csak a formázásában tér el egymástól a két változat.

Pizzaszósz házilag

2016-06-02 Hilda 0

A pizzaszósz házilag készítve sokkal ízletesebb, változatos fűszerezési lehetőséget kínál, s nem utolsó sorban pénztárcakímélő megoldás. Mi is dobhatná fel jobban a saját készítésű pizzát, […]