Keszeg sütése paprikás lisztben

2017-02-28 Hilda 0

A keszeget szálkás halnak ismerjük, emiatt sokan rámondják, hogy nem szeretik, pedig talán még soha nem is kóstolták. Pedig a keszeg egy nagyon jóízű halféle, […]

Zöldbabfőzelék, téli főzelék, nyári főzelék, egyszerű főzelék, olcsó étel

Zöldbabfőzelék tejfölösen télen-nyáron

2017-01-23 Hilda 0

A zöldbabfőzelék friss, zsenge zöldbabból a legfinomabb. Érdemes minél többet fogyasztani belőle nyáron, hiszen íze ekkor a legfinomabb. Azonban télen sem kell lemondanunk róla, fagyasztott […]

Töltött paprika

Töltött paprika, avagy paradicsomos húsgombóc

2016-10-22 Hilda 0

A töltött paprika napközis, menzás változata a paradicsomos húsgombóc, amit annak idején csak PHG-ként emlegettünk. A kettő közötti különbséget a paprika adja.

Cukkinikrém télen-nyáron-vegán

2016-09-21 Hilda 0

A cukkinikrém télen-nyáron jó választás, ha egy friss ízű zöldséges szendvicskrémre vágyunk. Ehetjük tízóraira, uzsonnára vagy gyors vacsoraként.

kapros uborkasaláta

Kapros uborkasaláta

2016-06-30 Hilda 0

A kapros uborkasaláta a kaportól egy plusz csavart kap a hagyományos uborkasalátához képest. Ínyenceknek, kaporimádóknak bizonyosan a kedvencei közé kerül.

Mediterrán saláta

2016-06-28 Hilda 0

A mediterrán saláta egy igazi hűsítő a nyár kincseivel: paprika, uborka, paradicsom, fejes vagy jégsaláta és mediterrán fűszerek, mindez feta sajttal megbolondítva.

Kovászos uborka

Kovászos uborka

2016-06-18 Hilda 0

A kovászos uborka a nyár nagy kedvence, nálunk például folyamatosan készül az újabb adag.

Uborkasaláta

2016-06-16 Hilda 0

Az uborkasaláta már nem csak a nyári időszakban kedvelt, hiszen uborka egész évben kapható, ráadásul nem is a legdrágább zöldségek egyike. Szinte minden vegyes salátában […]

Házi fagyi

2016-06-14 Hilda 0

A nyári nagy melegekben még azok is elcsábulnak egy-egy gombóc hűsítő nyalánkságra, akik egyébként nem édesszájúak. Ez az olcsó és egyszerű házi fagyi azonnal fogyasztható, […]

Bodzaszelet, bodzás süti, bodzás szelet

Bodzaszelet, különleges desszert

2016-05-22 Hilda 0

Ha már elkészült az idei bodzaszörp vagy a kamrapolcon sorakoznak a télire eltett bodzaszörpös üvegek, itt az ideje a kellemes innivalón kívül másra is felhasználni. […]