paprika
Paprikakrém házilag
Sokan adnak a magyaros, pörköltes alapú ételekhez Erős Pista vagy Édes Anna paprikakrémet. Az ilyen típusú paprikakrém házilag is könnyen elkészíthető, és persze sokkal gazdaságosabb […]
Worcestershire-szószos csirke
A Worcestershire-szószos csirke mutatós, különleges, mégis gyorsan elkészíthető étel, ezért remek választás, ha gyorsan elkészülő és gyorsan tálalható ételre van szükségünk, de akár vendégváró fogásként […]
Igazi magyaros lecsó
Az igazi magyaros lecsó akár „pasis lecsó” néven is szerepelhetne, gyakrabban szoktam így emlegetni, ugyanis nálunk a család férfi tagjai kedvelik (és készítik), nekem ez […]
Körözött paprikába töltve
A körözött paprikába töltve a hagyományos körözött elegánsabban tálalt változata. Akár hidegtálakon is helyet kaphat, de kerülhet piknikkosárba, tálalhatjuk reggelire, tízóraira, uzsonnára vagy hideg vacsoraként […]
Lecsóval töltött cukkinihajó vegetáriánus módra
A lecsóval töltött cukkinihajó egy könnyű nyári étel a forró napokra. Hidegen is, felmelegítve is finom. Ezért, mivel sütőben készül, a kora reggeli vagy a […]
Töltött paprika télire eltevése
A töltött paprika télire való eltevése nem ördöngösség, ha pedig amúgy is készítünk paradicsomlevet, mindenképpen megéri pár üveggel ebből is betárolni. A töltött paprika hagyományosan […]
Lecsó, a legnyáriasabb magyar étel
A lecsó talán a legnyáriasabb magyar étel (vagy a legmagyarosabb nyári étel), s talán nem is igen találni olyan magyar embert, aki ne szeretné. (No, […]