Lebbencsleves
A lebbencsleves egy igazi ízig-vérig magyar leves, tartalmas és laktató. Bográcsban is tökéletesen elkészíthető, sőt talán még finomabb is, így a bográcsozáskor szokásos gulyásleves, bableves, […]
Hónap: 2018 február
Tojás főzése, a tojás titkai
A tojás főzése nem nagy művészet, gondolhatnánk, amíg el nem készítjük életünk első vállalhatatlan főtt tojását. Ha nem tudjuk, hogy mit miért csinálunk, csak csinálunk […]
Kocsonya, a téli kedvenc
A kocsonya egy nagyon hagyományos téli étel, sok családban az év végi ünnepek elengedhetetlen része. Ahogy annyi étel, a hagyományos kocsonya is sokat változott klasszikus […]
Almás puffancs
Ez az almás puffancs egy nagyon régi családi recept. Kiváló felhasználási módja a kissé már megráncosodott, fogyasztásra még alkalmas, de már nem túl ropogós, vagy […]
Narancsos sütőtöklekvár
A narancsos sütőtöklekvár nagyon különleges és egyedi, mindamellett hihetetlenül finom és szép lekvár. Első kóstolásra nagyon emlékeztet a lekvárok királynőjének tartott sárgabaracklekvárra, talán a színe […]
Gyors almás pite
Ez egy igazán gyors almás pite, hiszen a legismertebb hagyományos recepttel ellentétben a töltelékbe kerülő almát nem kell dinsztelni. Az ellenállhatatlanul finom omlós tészta teszi […]
Ecetes káposztasaláta
Az ecetes káposztasaláta talán kicsit maradi, kicsit retro, de nagyon egészséges és finom téli saláta. Nagyon sokféle ételhez illik, egyszerűen és gyorsan elkészül, és mivel […]