Összes recept

Összes recept, ami csak az oldalon fellelhető. Főételek, levesek, desszertek, sütemények, kenyerek, saláták, a nemzetközi konyha kedvencei, büfés finomságok, reggelire, uzsonnára, tízóraira fogyasztható szendvicskrémek és kézbe fogható ételek. Zöldséges, húsos, halas, gyümölcsös és mindenféle finomságok az év minden napjára.

Lencsesaláta, egészséges téli saláta

2017-01-25 Hilda 0

A szilveszteri menü sok helyen elképzelhetetlen lencsesaláta nélkül. Aki nem szereti a lencsefőzeléket, a lencsesaláta is alternatívát nyújthat, hogy minél többet fogyasszon ebből az egészséges […]

Barna rizs, barnarizs főzése

Barna rizs főzése

2017-01-24 Hilda 0

A barna rizs főzése talán még egyszerűbb, mint a fehér rizsé, viszont a fűszerezésre és a kellő ideig tartó főzésre érdemes odafigyelni.

Zöldbabfőzelék, téli főzelék, nyári főzelék, egyszerű főzelék, olcsó étel

Zöldbabfőzelék tejfölösen télen-nyáron

2017-01-23 Hilda 0

A zöldbabfőzelék friss, zsenge zöldbabból a legfinomabb. Érdemes minél többet fogyasztani belőle nyáron, hiszen íze ekkor a legfinomabb. Azonban télen sem kell lemondanunk róla, fagyasztott […]

Kandírozott narancshéj, kandírozott citromhéj, kandírozás

Kandírozott narancshéj, kandírozott citromhéj

2017-01-23 Hilda 0

A kandírozott narancshéj, kandírozott citromhéj régebbi receptekben oranzsát és citronát néven is feltűnik. Többféle variációban létezik, készítik félbevágott narancs-, illetve citromhéjakból, csíkokra, illetve kis kockákra […]

Lencsefőzelék, szilveszter, újév, sok pénz, szerencse

Lencsefőzelék a szépség és bőség jegyében

2017-01-21 Hilda 0

A lencsefőzelék a többi száraz hüvelyesből készült főzelékkel együtt méltatlanul háttérbe szorult az utóbbi évtizedekben, pedig nagyon egészséges, igazi téli főzelék. Ráadásul a néphit szerint […]

Bejgli, diós bejgli, mákos bejgli, gesztenyés bejgli, marcipános bejgli, karácsony

Kelesztés nélküli, rögtön süthető bejgli

2016-12-31 Hilda 0

Kezdő háziasszonyként úgy féltem a bejgli készítésétől, mint a tűztől. Lépten-nyomon mást sem hallottam, minthogy bejglit készíteni milyen nehéz, bonyolult, hosszadalmas, és aztán még ha […]

Csokis-diós holdak, advent, karácsony, aprósüti

Csokis-diós holdak, adventi aprósüti

2016-12-30 Hilda 0

Nálam legalább 15 éve minden adventi időszakban elkészülnek a csokis-diós holdak. Eszegetjük adventkor, megkínáljuk vele a váratlan látogatókat, és jut belőle a karácsonyi családi összejövetelekre […]

Ötborsos szelet, színes bors, koriander

Ötborsos szelet

2016-12-29 Hilda 0

Ötborsos szeletet először egy étteremben ettünk a családommal, és annyira ízlett mindannyiunknak, hogy tudtam, ezt otthon reprodukálnom kell. Kellemesen érezni benne a bors aromáját anélkül, […]

Csokis-kókuszos linzer, linzertészta, omlós tészta, aprósüti

Csokis-kókuszos linzer (linzer alaprecept)

2016-12-28 Hilda 0

Ez a csokis-kókuszos linzer a saját kreációm. (Persze létezik ilyen aprósüti bolti változatban is, de receptem nem volt hozzá.) A csokis-diós holdakból maradt olvasztott csoki […]

Vaníliás-diós holdak, karácsony, advent, aprósüti

Vaníliás-diós holdak (adventi, karácsonyi)

2016-12-27 Hilda 0

Egyik kedvenc adventi sütim egy baleset, vagy inkább az én ügyetlenségem eredménye. Eredetileg vaníliás kiflik készültek volna, de a recept alapján elkészített tésztából hamarabb kötöttem […]

Tojásos nokedli, tavasz, tojás, fejes saláta

Tojásos nokedli fejes salátával

2016-12-14 Hilda 0

A tojásos nokedli valamikor kifejezetten tavaszi étel volt, az első zsenge primőr fejes salátához szinte kötelező elemként társult. A tojásos nokedli maga pedig nem is […]

Virsli készítése, virsli főzése, főtt virsli, szilveszter

Virsli készítése, hogy ne repedjen szét

2016-12-11 Hilda 0

A főtt virsli készítése tulajdonképpen nem bonyolult dolog, inkább a boltokban kapható sokféle virsli miatt okozhat fejtörést ez a művelet, de azért van egy-két titka.

Nokedli, galuska, olcsó köret, tojásos nokedli

Nokedli szaftos ételek körítéséhez

2016-12-07 Hilda 0

A nokedli vagy más néven galuska igen kedvelt köret a különféle szaftos ételekhez. Pörköltekhez, bakonyi szelethez éppúgy kínálhatjuk, mint ahogy az igen kedvelt tojásos nokedli […]

Csokis mikrós bögrés süti, gyors, kakaós, fűszeres

Csokis mikrós bögrés süti pár perc alatt

2016-11-25 Hilda 0

Ez a csokis mikrós bögrés süti nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Ízlés szerint sokféleképpen variálható, így a csokiimádók valószínűleg sosem fogják megunni. Gyorsabban elkészül, mint […]

Tészta tejszínes-fokhagymás mártással, fokhagymás szósz

Tészta tejszínes-fokhagymás mártással

2016-11-15 Hilda 0

Ez a tészta tejszínes-fokhagymás mártással az egyik kedvenc gyors és olcsó receptje lehet mindazoknak, akik szeretik a fokhagymát (és a tésztát).

Zabpelyhes gyümölcskenyér

2016-11-05 Hilda 0

A zabpelyhes gyümölcskenyér éppúgy feldobhatja a hétvégi vagy ünnepi reggeliket, a délutáni uzsonnákat, mint a karácsonyi ünnepek süteménykínálatát. A hagyományos gyümölcskenyér helyett is készülhet. A […]