Töltött káposzta, tőltike, tőtike

Töltött káposzta sokféleképpen

2016-11-03 Hilda 0

A töltött káposzta a magyar konyha jellegzetes étele, egész Magyarországon elterjedt, tájegységenként többféle módon készül. Sok családnál elengedhetetlen ünnepi étel, karácsonykor és húsvétkor mindig készül […]

Amszterdami csirkés-sonkás metélt

Amszterdami csirkés-sonkás metélt

2016-10-30 Hilda 0

Az amszterdami csirkés-sonkás metélt elkészítése nagyon egyszerű, kevés munka után már a sütőben sem sok időre van szüksége, így gyorsan tálalható. (Valójában leírni hosszadalmasabb, mint […]

Töltött paprika télire - befőzés, eltevés

Töltött paprika télire eltevése

2016-10-26 Hilda 0

A töltött paprika télire való eltevése nem ördöngösség, ha pedig amúgy is készítünk paradicsomlevet, mindenképpen megéri pár üveggel ebből is betárolni. A töltött paprika hagyományosan […]

Paradicsomlé házilag - befőzés, eltevés

Paradicsomlé házilag – finomabb, mint a bolti

2016-10-23 Hilda 0

A paradicsomlé házilag is elkészíthető, és határozottan finomabb, mint bolti társai. Ráadásul igen sokoldalúan felhasználható, hiszen tálalhatjuk reggelihez gyümölcslé helyett, ízesítve finom ivólé készülhet belőle, […]

Grízgaluska, daragaluska

Grízgaluska, daragaluska levesbetét

2016-10-06 Hilda 0

A grízgaluska nagyon kedvelt levesbetét, daragaluska néven is találkozhatunk vele. A húslevest különlegessé és gazdagabbá teszi, de különféle zöldséglevesek betétjeként is készülhet.

Cukkinikrém télen-nyáron-vegán

2016-09-21 Hilda 0

A cukkinikrém télen-nyáron jó választás, ha egy friss ízű zöldséges szendvicskrémre vágyunk. Ehetjük tízóraira, uzsonnára vagy gyors vacsoraként.

Hamis gulyás

Hamis gulyás

2016-09-14 Hilda 0

A hamis gulyás pont ugyanolyan finom, mint a hagyományos gulyásleves, csak éppen hús nélkül. Ez vegetáriánusoknak különösen jó hír, de szűkösebb napokon is remek megoldás […]

Csipetke, a csipkedett levesbetét

Csipetke, a csipkedett levesbetét

2016-09-14 Hilda 0

A csipetke nagyon finom levesbetét. Nem bonyolult elkészíteni, és nagyon sokat tud hozzáadni egy finom gulyásleveshez, bableveshez vagy hamis gulyáshoz.

Són sült csirke

Són sült csirke, az omlós finomság

2016-08-18 Hilda 0

A són sült csirke egy igazán egyszerű és nagyszerű húsétel. Nem igényel különösebb előkészületet, nincs semmi flikk-flakk és bonyodalom. Gyakorlatilag elronthatatlan, feltéve, ha nem égetjük […]

Krumplis pogácsa zsiradékban sütve

2016-07-28 Hilda 0

A krumplis pogácsa kétféle változatban is készíthető. Annak idején Nagymamám mindig élesztővel készítette, én viszont az élesztő nélküli változatra voksolok, ami gyakorlatilag gombóctésztából készül. A […]