Olcsó ételreceptek

Fokhagyma-krémleves

2017-06-04 Hilda 0

A fokhagyma-krémleves egy igazi Jolly Joker leves a konyhában, szinte pillanatok alatt elkészíthető, ha mindig van otthon fokhagyma és tejszín.

Burgonyás kenyér kenyérsütőben

2017-06-01 Hilda 0

A burgonyás kenyér az első kenyérrecept, amit közzéteszek, mert hihetetlenül finom, jó állagú, másnap is teljesen vállalható kenyér. Tökéletes mindazoknak, akik nem szeretik a másnapos […]

Fekete-erdő muffin, a Fekete-erdő torta kistestvére

2017-05-30 Hilda 0

A Fekete-erdő torta kistestvére is lehetne a Fekete-erdő muffin. Elkészítése sokkal egyszerűbb, a végeredmény pedig – ahogy ezt a muffinoktól megszokhattuk – nagyon finom.

Bolognai spagetti

2017-05-28 Hilda 0

A bolognai spagetti és a milánói makaróni sokunk kedvence, bár gyakran adódik fogalmi zavar a két étel között. Túl azon, hogy az egyik spagettivel, a […]

Tökéletes rántott sajt, ami nem folyik ki

2017-05-22 Hilda 0

A rántott sajtot nagyon sokan szeretik, mégsem mernek nekiállni otthon az elkészítésének, mert félnek, hogy kifolyik a sajt a panírból. Így aztán marad az éttermi […]

lecsós virsli tarhonyával, lecsó, virsli, tarhonya

Lecsós virsli tarhonyával télen-nyáron

2017-05-10 Hilda 0

A lecsós virsli tarhonyával körítve kicsit különlegesebb, mint rizzsel. Nyáron friss paradicsomból és paprikából ugyanolyan finom, mint télen a befőzött lecsóból.

Olaszos csirkemell paradicsommal és sajttal

2017-05-06 Hilda 0

Az olaszos csirkemell paradicsommal és sajttal egy nagyon mediterrán hangulatú húsétel, hiszen a sajt és a paradicsom a mediterrán konyha talán legfontosabb alapanyagai, melyek csirkehússal […]

Húsvéti sárgarépás muffin

2017-05-03 Hilda 0

A húsvéti sárgarépás muffin természetesen nemcsak ezen a kedves tavaszi ünnepen készíthető el, de az ünnepi asztalon nagyon is helye lehet ennek a finom süteménynek, […]

Töpörtyűs pogácsa – hagyományos recept

2017-05-01 Hilda 0

Ez a töpörtyűs pogácsa egy nagyon régi és hagyományos recept alapján készül, az eredeti változatban kemencében sül, de egy egyszerű gázsütőben készítve is nagyon-nagyon finom […]

Húsvéti sós fonott kalács – kenyér helyett

2017-04-19 Hilda 0

A húsvéti sós fonott kalács nagyon finom kiegészítője a húsvéti hidegtálnak és a főtt sonkának. Mivel sós, így a kenyeret teljes mértékben helyettesíti, viszont állagában […]

Kaszinótojás a hidegkonyhából

2017-04-16 Hilda 0

A kaszinótojás olyannyira kedvelt hidegkonyhai készítmény, hogy az évtizedek és a konyhaművészeti változások sem tudták a hidegkonyhás toplistáról letaszítani.

húsvéti sonka főzése, tökéletes húsvéti sonka, sonka főzése kuktában

Húsvéti sonka főzése – a tökéletes végeredményért

2017-04-16 Hilda 0

A húsvéti sonka főzése nem bonyolult dolog, ez az étel az ünnepi asztal elmaradhatatlan része, s egyben fénypontja is lesz annak, ha a vásárlás és […]

Tormakrémes sonkatekercs (besameles)

2017-04-16 Hilda 0

A tormakrémes sonkatekercs a hidegkonyha egyik nagy sztárja, a húsvéti asztalról sem nagyon hiányozhat. Különleges és nagyon finom, az elkészítése egyáltalán nem bonyolult, aki a […]

Spárgakrémleves, egy kis tavaszi finomság

2017-04-10 Hilda 0

A spárgakrémleves igazi tavaszi leves, és évente csak nagyon rövid ideig élvezhetjük, hiszen a spárgaszezon sem tart túl sokáig.

Erdész szelet

2017-04-08 Hilda 0

Az erdész szelet egy különleges és laktató gombás húsétel, mely akkor is finom lesz, ha nem kizárólag erdei alapanyagokat használunk az elkészítésénél.

Csalánfőzelék, tavaszi vitamin- és energiabomba

2017-04-04 Hilda 0

A csalánfőzelék nem mondható mindennapi ételnek, mint ahogy a csalán sem mindennapi alapanyag, a piacokon, zöldséges pultokon hiába is keresnénk. Éppen ezért az egyik legolcsóbb […]

Narancsos-mákos muffin

2017-03-21 Hilda 0

A narancsos-mákos muffin egy különleges téli muffin (máfin). A bejglisütésnél és egyéb mákos téli sütik sütésénél esetleg kimaradó kevéske mák, illetve a savanykás narancsok felhasználására […]

Vajas pogácsa és sajtos pogácsa egy tésztából

2017-03-20 Hilda 0

Ez a finom kelt vajas pogácsa egyszerűen és gyorsan elkészül, másnap is finom puha, már ha marad belőle. Kiváló vendégváró, de tízóraira, uzsonnára is tálalhatjuk.

Dubarry szelet, a karfiolos csoda

2017-03-15 Hilda 0

A Dubarry szelet eredetileg kifogástalan borjúcombból készült, de napjainkban, mint sok más húsos ételt, ezt sem szentségtörés más húsból készíteni. Valójában minden szeletelhető húsféle szóba […]

Tócsi, tócsni, lepcsánka, lapcsánka, hremzli, prósza, cicege

Tócsi, tócsni, lepcsánka, lapcsánka, prósza, cicege

2017-03-12 Hilda 0

A tócsi számtalan néven ismert tájegységenként, a felsorolt nevek szinte csak ízelítőül szolgálnak. Mind-mind ugyanazt a reszelt burgonyával készülő finomságot takarja. Egyszerű, gyors, olcsó, laktató […]