Kókuszgolyó
A korábban általam ismert kókuszgolyó vaj hozzáadásával készült. Ezt a receptet azért szeretem, mert nem kell bele vaj, így sok kalória megtakarítható, a végeredmény mégis […]
desszert
Mentafagyi friss mentával (és csokiöntettel)
Ha nyár, akkor fagyi. Gyógynövényekkel nagyon különleges és egészséges fagylaltokat készíthetünk. Ez a mentafagyi friss mentával készül, nem tartalmaz aromát és színezéket. Különleges desszert, a […]
Madártej, ahogy Nagyi készítette
A madártej sokunk egyik gyerekkori és felnőttkori kedvence is. Ezt a finomságot is utolérte azonban a modern világ, s a hagyományos recept már-már feledésbe merül. […]
Kakaós csiga (pihe-puha és mennyei)
Ez a kakaós csiga garantáltan hatalmas sikert fog aratni a kakaós csiga rajongóinak körében, sőt, talán még a rajongótáboron kívül állók is elismeréssel nyilatkoznak majd […]
Húsvéti sárgarépás muffin
A húsvéti sárgarépás muffin természetesen nemcsak ezen a kedves tavaszi ünnepen készíthető el, de az ünnepi asztalon nagyon is helye lehet ennek a finom süteménynek, […]
Narancsos-mákos muffin
A narancsos-mákos muffin egy különleges téli muffin (máfin). A bejglisütésnél és egyéb mákos téli sütik sütésénél esetleg kimaradó kevéske mák, illetve a savanykás narancsok felhasználására […]
Palacsinta sütése – palacsintasütés, ahogy bevált
A palacsinta egy nagyon közkedvelt étel. Kevés hozzávalóból varázsolhatunk a segítségével édes és sós finomságokat a család asztalára, ezért a palacsinta sütése egy olyan konyhai […]
Piskótasütés többféleképpen
A piskótasütés fontos eleme az otthoni cukrászatnak, hiszen a torták többségének egyszerű piskóta az alapja, de piskótatekercs, csokiöntetes piskóta, meggyes piskóta és még egy sor […]
A piskóta titkai, hogy tökéletesen sikerüljön
Nagyon hasznos, ha megtanulunk jó piskótát sütni, mert nagyon sokféleképpen felhasználható a tortáktól a legkülönfélébb süteményekig. Ráadásul általában mindenki szereti ezt a könnyed, pihe-puha tésztát. […]
Zabpehelykása főzéssel vagy főzés nélkül
A zabpehelykása mostanában újra kezd divatossá válni az egészséges életmód jegyében. Korábban hosszú időre szinte teljesen elfeledett étel volt, talán azért, mert a háborús és […]
Kelesztés nélküli, rögtön süthető bejgli
Kezdő háziasszonyként úgy féltem a bejgli készítésétől, mint a tűztől. Lépten-nyomon mást sem hallottam, minthogy bejglit készíteni milyen nehéz, bonyolult, hosszadalmas, és aztán még ha […]
Csokis mikrós bögrés süti pár perc alatt
Ez a csokis mikrós bögrés süti nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Ízlés szerint sokféleképpen variálható, így a csokiimádók valószínűleg sosem fogják megunni. Gyorsabban elkészül, mint […]
Amerikai palacsinta, a pihe-puha kedvenc
Az amerikai palacsinta nem csak az amerikai gyerekek (és felnőttek kedvence). A pihe-puha finomságnak nehéz ellenállni, a palacsintaevés új dimenziójába kerül általa az ember lánya […]
Házi fagyi
A nyári nagy melegekben még azok is elcsábulnak egy-egy gombóc hűsítő nyalánkságra, akik egyébként nem édesszájúak. Ez az olcsó és egyszerű házi fagyi azonnal fogyasztható, […]