káposztás tészta, kaposztas teszta

Káposztás tészta

2018-04-20 Hilda 0

A káposztás tészta kissé retro, kissé talán idejét múlt, de annál finomabb étel. Viszonylag egyszerűen elkészíthető, bár picit időigényes. A káposzta reszelésére viszont van egy […]

rakott krumpli, rakott burgonya, rakott ételek

Hagyományos rakott krumpli

2018-04-19 Hilda 0

Mindenkinek a klasszikus, hagyományos nagyiféle rakott krumpli recept jut eszébe elsőként, ha erről az ételről beszélünk. Én is sokáig így készítettem, de aki ismeri a […]

krumplis tészta, burgonyás kocka, krumplis teszta

Krumplis tészta

2018-04-16 Hilda 0

A krumplis tészta az az étel, amit el lehet készíteni nagyon jól, de nagyon jellegtelenül is. A kevés hozzávaló miatt szükség van néhány trükkre, hogy […]

Eredeti svájci házi röszti

2018-04-07 Hilda 0

A röszti eredetileg a svájci konyha remeke. Nálunk a tócsit is gyakran nevezik rösztinek, ami hatalmas tévedés. Az eredeti svájci étel rösti, leírva és kimondva […]

rakott kel, rakott kelkáposzta

Rakott kel

2018-04-03 Hilda 0

A rakott ételeket nehéz elrontani, ezért gyakorlatlan háziasszonyok is bátran belefoghatnak az elkészítésükbe. Ez a rakott kel például kiváló választás ebédre vagy vacsorára is.

Stefánia vagdalt tojással töltve, kolbásszal töltve, virslivel töltve

Stefánia vagdalt

2018-03-30 Hilda 0

Darált húsból nem csak fasírt és mindenféle rakott étel készülhet, de Stefánia vagdalt is. Fő fogásként ízlés szerinti körettel tálalhatjuk, de hidegtálakra is kerülhet és […]

Fasírt, vagdalt

2018-03-24 Hilda 0

A darált hús egyik kiváló felhasználási módja, ha fasírt készül belőle. Főzelékek feltétjeként, de valamilyen körettel önálló fogásként is kínálhatjuk. Általában a gyerekek is nagyon […]

csirkepörkölt

Csirkepörkölt

2018-03-22 Hilda 0

Az egyszerű és hagyományos csirkepörkölt a magyar konyha egyik alapétele. A csirkehús megfizethető, a bőrös-csontos hús pedig jó ízt és állagot ad a pörköltszaftnak.

sajttal töltött gomba, vega

Sajttal töltött gomba

2018-03-13 Hilda 0

A sajttal töltött gomba természetesen megbolondítható egy kis sonkával is, ám e nélkül vega fogásként is az asztalra kerülhet, és vendégváróként is bevethetjük.

Worcestershire-szószos csirke, Worcestershire szószos csirke

Worcestershire-szószos csirke

2018-03-11 Hilda 0

A Worcestershire-szószos csirke mutatós, különleges, mégis gyorsan elkészíthető étel, ezért remek választás, ha gyorsan elkészülő és gyorsan tálalható ételre van szükségünk, de akár vendégváró fogásként […]

Kínai muffin

2018-03-08 Hilda 0

Akik kedvelik a nemzetközi ételeket és ezen belül a kínai konyha ízeit, nem fognak csalódni ebben a muffinban. A muffin továbbra is ízig-vérig amerikai étel, […]

tökéletes kocsonya titkai

Kocsonya, a téli kedvenc

2018-02-26 Hilda 0

A kocsonya egy nagyon hagyományos téli étel, sok családban az év végi ünnepek elengedhetetlen része. Ahogy annyi étel, a hagyományos kocsonya is sokat változott klasszikus […]

rakott tészta

Rakott tészta

2018-02-16 Hilda 0

Ez a besameles rakott tészta két napra is elkészíthető, mert másnap is nagyon finom.

vadas zsemlegombóccal, vadas marha, vadas marhaszelet,

Vadas zsemlegombóccal

2018-02-05 Hilda 0

A vadas zsemlegombóccal macerásnak tűnik, mégis viszonylag gyorsan elkészíthető, különleges és finom étel. Ha előző nap kicsit előkészítjük, akár munka után is könnyedén tálalhatjuk vacsorára.

brassói aprópecsenye

Brassói aprópecsenye

2018-02-03 Hilda 0

A brassói aprópecsenye egy egyszerű, de igazán nagyszerű étel. Aki eddig nem szerette az éttermi változatot, mindenképpen próbálja ki otthon elkészítve is.

kínai padlizsános-répás csirke

Padlizsános-répás kínai csirke

2018-01-07 Hilda 0

A padlizsános-répás kínai csirke nagy kedvencünk. Nekem azért is, mert gyorsan elkészül, egyébként pedig isteni finom. Azt pedig garantálom, hogy ebben a formában még a […]

kínai büfés tészta, kínai zöldséges tészta, pirított tészta

Kínai büfés tészta otthon, gyorsan

2017-12-02 Hilda 0

A kínai büfés tészta (kínai zöldséges pirított tészta, kínai sült tészta) sokak kedvence a kínai büfék kínálatából. Otthon is pillanatok alatt elkészül, tökéletes egytálétel, köretként […]